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小鱼玄机2站之姐妹30码 功能农产品产业发展座谈会11月26日在京召开

作者: admin 时间: 2018/2/15 15:16:04 阅读:731 次

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为响应国务院号召,贯彻落实健康中国2030规划纲要,由中国农业国际合作促进会功能农产品委员会、生命时报社、中国富硒产业研究院、北京市营养源研究所主办的2016功能农产品产业发展座谈会于2016年11月26日在北京友谊宾馆嘉宾楼召开。

本次座谈会上,功能农产品产业相关主管部门、国内外专家学者、富硒产区代表、功能农企业负责人、CCTV-7等近百名行业相关人士共聚一堂,围绕功能农产品的现状、发展方向、国外经验、宣传推广等进行了探讨。

立足当下着眼长远共论产业现状方向中共中央、国务院上月印发了健康中国2030规划纲要,纲要提到了要预防重大疾病发生,引导合理膳食,深入开展农产品,食品营养功能评价研究,对重点区域,重点人群实施营养干预,重点解决,微量营养元素缺乏问题,推进健康中国建设,简称大健康战略。

这对功能农业,功能农产品是一大利好,中国农业国际合作促进会功能农产品委员会会长郭作玉在开幕致辞中指出农产品功能化日趋明显,食品安全形势严峻,民众对于健康农产品需求日益旺盛,功能农产品行业迎来了历史上最好的发展时机。机遇通常也伴随着危机。功能农产业的产业体量,产业效益还没很好的形成,虽说有一定积累,但整体发展还存在不少困难。中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室主任尹雪斌在论坛上指出,功能农产品面临大好发展局面,大家急切的想要发展,但是大多企业缺乏尊重市场规律的综合方案,东打一拳西打一拳,成不了套路,最终效果并不理想。北京联合大学应用文理学院的金宗濂教授是保健食品行业的权威专家,他结合保健食品的相关法规指出功能农产品面临的困境,功能农产品的定义并不十分确定。现在较公认的定义;功能农产品是具有保健功能或者补充维生素矿物质作用的农产品。它的基本要求是有特定的功能成分,适应特定人群食用,有规定食用量的标准。但功能性农产品要作为普通食品的面貌出现,企业就不能明示或者暗示保健功能,否则就违反了《食品安全法》。要声称功能必须申请保健食品,而这是相当困难的。针对金宗濂教授提出的困境,北京营养源研究中心主任李东给在场企业提供一个可供参考的解决思路。北京联合大学的陈文教授也从现代营养学的角度为功能农产品行业的发展提供了思路,陈教授表示,功能农产品在强调传统营养素的同时,往往忽略掉了非传统营养素。功能农产品和健康关系可以从两个方面来强调,一个是从功能食品角度来看,另一个角度从营养的角度来看。从两个方面着手问题,也许会让企业发展的道路,扩的更宽,走得更远。在功能农产品产业未来发展的方向上,与会的所有嘉宾都指出要警惕过度宣传。尹雪斌表示,不怕慢,就怕乱,要建立业内都能认同的产业秩序。郭作玉会长多次强调,在功能农产品的发展中一定要避免夸大宣传,否则将严重影响消费者对功能农产品的信任,这对整个行业的健康发展都是很不利的。中国农业国际合作促进会功能农产品委员会秘书长魏有指出产业的规划非常重要,现在我们新兴产业一窝蜂上。上完了,今年、明年、后年,包括五年以后怎么发展,很多地方政府、企业并不清晰,这对一个产业,对一个地方是很恐怖的。我们要做一个清晰的规划,五年、十年、十五年,我们的功能农业,功能农产品,功能食品,怎么去发展。大企业做大产品,小企业做个性化产品,尹雪斌在会上表示,过去十年,乃至未来十年,大企业和小企业的生态位是有差异的。龙头企业承载项目,小企业发展个性定制。各自企业寻找到适合自己的生态定位,这才能推动整体功能农产业进步。魏秘书长认可尹教授的观点,表示定制及个性化功能农产品,是中小型企业成熟且可行的发展模式。除此之外,陕西省功能食品工程技术研究中心主任吴开昌,也以我国功能农产品产业现状与发展方向及注意事项分享自己的看法。借鉴近邻,紧随世界发展脚步日本和韩国是世界上较早重视农业功能性研究与建设的国家,已经取得了丰硕的理论成果与实践经验,他们的发展经验对我国具有很好借鉴意义。韩国庆尚北道农业技术研究院研究员KangDongKyoon,在报告中首先明确了功能农产品的概念,并介绍韩国国内以及国际市场对功能农产品的需求。随后结合韩国庆尚北道技术研究院多年研究经验,对食品功能性的研究发展遇到的问题,分享自己的建议。KangDongKyoon说道,中国有很多关于食品和医学的古文献,这在在功能农产品的研究方面是一个很大的优势,善用这些古文献或数据,就可降低很多风险,也可缩短研究时间。来自日本信息化农业研究所首席执行官TakashiFURUSHO,围绕功能农产品的产业链,详细讲述了功能性蔬菜的种子、栽培、分配,到销售、运输及终端消费等问题。微量也重要,富硒产业再升级微量营养素,意为人体所需量少的矿物质及营养素。在《健康中国2030规划纲要》中,解决缺乏微量营养素问题被列为重点项目,可见其重要性。硒是人体所需的重要微量元素,富硒产业是我国功能农产品中发展较成熟的,在发展中也积累了一些经验和一些问题。湖北省恩施土家族苗族自治州硒资源保护与开发局、湖南省富硒生物产业协会结合各自产区的发展情况,分享了发展经验和未来的展望。中国科学院地理科学与资源研究所研究员谭见安、恩施州硒研究院院长向极钎在大会上就富硒农产品产业发展,提出了自己的宝贵意见与建议。宣传是瓶颈,务必打赢三场战役功能农产品的发展过程,消费者认知、媒体传播和品牌培育方面十分薄弱。目前,知道功能农产品的人寥寥无几,消费、喜爱的就少了。如何普及功能农产品知识、引导消费者了解和消费功能农产品对功能农产品的发展是一个至关重要的课题。围绕功能农产品的宣传推广,湖北民族学院科技学院院长丁莉、湖北省硒产业协会会长储震,分别阐述了自己的看法。CCTV-7《乡土》栏目制片人郭威、生命时报社品牌部主任吴佳,也就如何运用媒体传播,推动功能农产品的发展,提出了自己的建议。农业部市场与经济信息司原调研员李桂群,结合自身经验,分析功能农产品品牌培育,分享市场推广策略。本次座谈会共持续一天,专家官员、行业先行者、媒体各抒己见,围绕功能农产品行业的诸多问题进行了深入的探讨,有力地推动了功能农产品行业更好更快的向前发展,更好地贯彻落实推进健康中国建设的战略决策。

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